La mercadería viajaba dentro de un automóvil y fue detectada por efectivos de la Unidad Rural durante una inspección de rutina.
Un procedimiento realizado en uno de los puntos de ingreso a San Juan terminó con el secuestro de una importante cantidad de carne vacuna que era transportada en un vehículo particular.
El operativo se realizó durante la noche en el control fitosanitario Difunta Correa, donde personal de la Unidad Rural N°1 Vallecito llevaba adelante controles habituales.
Los efectivos detuvieron un Volkswagen Gol y solicitaron la documentación al conductor, un hombre mayor de edad con domicilio en Caucete.
Durante la inspección observaron tres bolsas cubiertas ubicadas en la parte trasera del vehículo. El automovilista indicó que en su interior llevaba carne.
Al revisar los bultos, los policías encontraron aproximadamente 80 kilos de carne vacuna.
Una irregularidad en el traslado
Según las actuaciones realizadas, el producto no contaba con las condiciones necesarias para mantener la cadena de frío durante el traslado.
A esto se sumó la falta de la documentación sanitaria correspondiente.
Por estas circunstancias, se labraron actuaciones por una presunta infracción a los artículos 162 inciso C y 163 de la Ley 941-R.
El expediente quedó a disposición del Juzgado de Paz de Caucete, que deberá avanzar con las actuaciones previstas.
El procedimiento forma parte de los controles que se realizan sobre el ingreso y traslado de productos alimenticios, particularmente aquellos que requieren condiciones específicas de conservación para garantizar su seguridad sanitaria.
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