POLÉMICA SOBRE EL PRECIO DE LA CARNE: ¿$25,000 POR KILO EN LA ERA MILEI?

En medio de la polémica generada por las recientes afirmaciones del exdirigente de la Federación Agraria, Eduardo Buzzi, quien sugirió que el precio del kilo de carne vacuna podría alcanzar la sorprendente cifra de $25,000 durante el gobierno de Javier Milei, las reacciones no se hicieron esperar.

Adán Varela, dueño de Carnes Argentinas y referente de las carnicerías en la provincia de San Juan, criticó enérgicamente las declaraciones de Buzzi, calificando el monto propuesto como una «barbaridad». Varela expresó su escepticismo ante la posibilidad de que el precio de la carne alcance esos niveles, argumentando que a pesar de las crisis previas en Argentina, no cree que la situación justifique tal aumento.

En una entrevista con El Destape Radio, Buzzi defendió sus afirmaciones, advirtiendo que si se permite que la libertad económica fluya sin restricciones, el precio de la carne podría llegar a igualar los valores internacionales en dólares o euros. Hizo hincapié en el impacto del fuerte consumo de carne en China y mencionó que otros países, como Australia y Brasil, tomaron medidas para evitar que este fenómeno afectara negativamente al consumo interno.

Varela, sin embargo, desestimó estas especulaciones sobre un posible aumento de precios en San Juan, indicando que el Mercado de Liniers es el principal responsable de fijar los precios y que no hay indicios de un inminente ajuste en la provincia.

La incertidumbre persiste en torno al futuro de los precios de la carne en Argentina, mientras el país se adapta a la reciente asunción de Javier Milei como presidente y las preocupaciones sobre la economía y la inflación continúan en el centro del debate.