BUENA PERSPECTIVA PARA EL CULTIVO DE TOMATE EN SAN JUAN EN 2024

En una entrevista, el ingeniero Agrónomo Agustín Recabarren, referente del sector y asesor de tomate para industria, destacó la ausencia de contratiempos climáticos significativos, como granizo o lluvias, señalando que esta favorable condición ha contribuido a la estabilidad del cultivo.

Sin embargo, a pesar de las buenas perspectivas, los tomateros tuvieron que superar desafíos relacionados con factores económicos y climáticos. Recabarren explicó: «Los cultivos llegaron bien, pero la temporada fue compleja debido a los vientos, especialmente los vientos Zonda y Sur, que impactaron económicamente. Los costos de producción se elevaron considerablemente debido al aumento del dólar, afectando aspectos como el combustible, el riego, los fertilizantes y los agroquímicos.»

A pesar de la coyuntura económica desafiante, el cultivo de tomate para industria cuenta con una ventaja importante: su estabilidad contractual en dólares oficiales. «Con el aumento del dólar oficial, nos pudimos acomodar un poco a la situación real», agregó el asesor.

El sector de tomate para industria en San Juan ha experimentado un crecimiento sostenido durante la última década, con un continuo aumento en la superficie cultivada. El riego presurizado se ha vuelto omnipresente, alcanzando un 100% de utilización en los cultivos. Además, aproximadamente el 70% de la cosecha se realiza de forma mecanizada, optimizando la eficiencia del proceso.

A nivel nacional, se ha confirmado la presencia del virus rugoso del tomate en diversas localidades, lo que ha generado preocupación entre los productores. Este virus, detectado por primera vez en Israel en 2014, puede causar manchas marrones, deformaciones y pérdida de calidad en los frutos, representando una amenaza significativa para los cultivos de tomate y pimiento.

A pesar de que San Juan no ha reportado casos de este virus hasta el momento, los productores se mantienen cautelosos. Agustín Recabarren concluyó: «No hay sintomatología del virus en tomate para industria en San Juan. Aunque no hay pérdidas actualmente, este virus podría convertirse en un problema grave si no se trata adecuadamente.»