Amas de Casa de San Juan Alertan sobre el Aumento de la Pobreza y la Precariedad Alimentaria
Con un Índice de Pobreza que alcanza el 52,9%, las familias sanjuaninas enfrentan una creciente dificultad para cubrir sus necesidades alimentarias, resignando calidad y cantidad en sus compras, según alertan referentes locales.
El último informe del Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec) revela que el Índice de Pobreza en San Juan alcanzó un alarmante 52,9% al finalizar el primer semestre de este año, un incremento significativo en comparación con el 41,7% de finales de 2023 y el 40,1% registrado en el mismo período de 2023.
Laura Vera, presidenta de la Asociación de Amas de Casa de San Juan, expresó su preocupación por la creciente desigualdad y la crisis alimentaria en la provincia. En declaraciones a la radio AM1020, Vera comentó: “Sabíamos que los números, lamentablemente, van creciendo en relación a las desigualdades. Lo que más afecta es cómo creció la indigencia, la imposibilidad de comer bien. Este número es altísimo”.
La titular de la asociación enfatizó la precarización de los ingresos, indicando que muchas familias no logran cubrir sus necesidades básicas diarias. “A esas familias que les está ingresando menos de $450 mil no les alcanza para comer y mucho menos para cubrir los gastos cotidianos”, agregó Vera, quien también mencionó el impacto del estrés laboral en la vida familiar: “Los padres no tienen tiempo para dedicar a sus hijos, y esto es preocupante”.
En cuanto a las compras, Vera destacó un cambio notable en los hábitos de consumo. “Los sanjuaninos no están optando por las primeras marcas. La calidad se resignó hace mucho tiempo y preocupa que las cantidades también se estén resignando”, afirmó. Esto se traduce en una mayor ingesta de carbohidratos a expensas de las proteínas, lo que refleja una clara disminución en la calidad de la alimentación.
La situación actual plantea un desafío urgente para las autoridades y la sociedad en general, quienes deben trabajar juntos para abordar las causas profundas de la pobreza y la malnutrición en San Juan.
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