Pablo Tejada triunfa en el Mundial de Asadores representando a San Juan

Pablo Tejada se consagra como el mejor asador en el torneo Mundial de Asadores en Uruguay

Este domingo se cerró el torneo Mundial de Asadores en Montevideo, Uruguay, donde el chef sanjuanino Pablo Tejada brilló al cocinar el mejor chorizo al pan centenario, obteniendo así el primer premio y un premio mayor de 500 USD. Tejada, oriundo de Jáchal, es un exitoso representante de los sanjuaninos en competencias de asados, con reconocimientos a nivel provincial y nacional.

Al mando de la división «Malvinas Argentinas» de la selección argentina, Pablo había afirmado antes de su viaje: «Vamos con la cabeza en alto y con la convicción de llegar al podio.» Cumpliendo con su promesa, logró la consagración junto a su equipo, destacándose en el arte del choripán centenario.

El evento fue organizado por la Asociación Uruguaya de Asadores y contó con la participación de competidores de diversos países, incluyendo Uruguay, Brasil, Argentina, Chile, Perú, Ecuador, Bolivia, Panamá, Venezuela, México, Paraguay y Colombia. A pesar de la dura competencia, Pablo Tejada dejó en alto el nombre de Argentina y de su provincia, reafirmándose como un embajador destacado de la cultura gastronómica.