GOBIERNO Y SUPERMERCADOS BUSCAN EQUILIBRAR PRECIOS ANTE AUMENTOS DESMEDIDOS

En medio de la escalada de precios de alimentos tras el fin de la política de «Precios Justos» y la asunción del nuevo gobierno encabezado por Javier Milei, la Secretaría de Comercio se reunió con las principales cadenas de supermercados para abordar la situación económica actual.

Las empresas de consumo masivo han enviado listas con aumentos de hasta el 100%, generando una amplia brecha de precios entre distintos canales de venta. En respuesta, la Secretaría de Comercio sugirió a los supermercados la posibilidad de armar una nueva canasta económica compuesta por 20 productos básicos a precios controlados durante 90 días.

Las cadenas de supermercados, si bien aceptaron algunas de las nuevas listas de precios, sostuvieron duras negociaciones comerciales, especialmente en cuanto a los plazos de pago, que ahora serán más extensos. Mientras tanto, los proveedores acusan a las cadenas de mantener la brecha de precios para beneficiarse, mientras que los supermercados evalúan el impacto de los aumentos en las ventas.

En paralelo, el gobierno intervino en un plan de cortes de carne más económicos, en el que frigoríficos exportadores ofrecerán cinco cortes a precios contenidos en al menos tres cadenas de supermercados. Esta medida busca atenuar el impacto de los recientes aumentos en el costo de vida.

Aunque aún no hay datos que confirmen una caída en las ventas, se espera que el verdadero impacto se evidencie durante el verano. Hasta el 10 de diciembre, las ventas en las cadenas mostraban un aumento del 12.3% interanual, según datos de la consultora Scentia.

En este escenario, las empresas buscan equilibrar la brecha de precios entre canales, mientras el gobierno promueve acuerdos voluntarios para una canasta de productos a precios controlados, buscando aliviar la presión económica en los consumidores. El futuro del mercado dependerá de cómo evolucione el consumo en respuesta a estos ajustes de precios.